干红葡萄酒怎么喝不苦

　　现在葡萄酒作为比较常见的饮品，很多人对他是非常了解的，如果经常喝葡萄酒可能听到最多的是干红葡萄酒，它是在酿造之后，将葡萄酒中的成分进行一定的融合分解，一般而言干红葡萄酒的糖分含量是非常少的，可以根据颜色划分为干红葡萄酒，干白葡萄酒以及干桃红葡萄酒。因为它拥有着很少的糖分含量也不会经过人工添加，所以喝起来有一种非常苦的感觉，具体这样的味道应该如何进行改善呢？

　　放置半小时再喝，将干红葡萄酒倒入杯里放置半个小时后再喝，苦味就会变淡。
　　放入冰块，将干红葡萄酒倒入杯中，加入几块冰块摇晃一下酒杯，让冰块充分溶解在酒里，喝起来就不会太苦了。
　　加入水果，可以在干红葡萄酒里加入杨梅或柠檬等水果，这样喝的时候就不会感觉到苦味了。
　　搭配食物，喝干红葡萄酒时应搭配相关食物，例如牛排，火鸡，鹅肝等，这样既能让酒的口感不太苦又可以保护肠胃。
　　掌握品酒方法，喝干红葡萄酒时要先抿一小口，然后用舌头细细品味就会觉得味道越来越甘甜了。
　　干红葡萄酒怎么辨别
　　1．有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。
　　2．有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况，一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下，才能形成。
　　3．葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l，最高不应超过7.0g/l。
　　4．葡萄酒中单宁含量少，不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉（在发酵过程中，渣与酒接触时间长，酒中会溶入一部分单宁）。
　　5．葡萄酒应尽可能发酵完全。残糖量在0.5%以下。
　　6．有浓郁回味悠长的酒香，口味柔和，酒体丰满。
　　7．葡萄酒味浓而不烈，醇和协调，没有涩、燥或刺舌等邪味。
　　综上所述，如果我们购买了干红葡萄酒，感觉她非常苦，可以再放置半小时后进行饮用，这样会有一定的改善，也可以在干红葡萄酒中加入一定的冰块，放冰块在其中进行充分的溶解，但是这样会对它的口感有所影响，当然我们可以在葡萄酒中加一些水果的成分这样喝起来就不会有特别苦的味道，可以搭配各种各样的食物进行例如牛排。